发酵无盐奶油 30g,孔雀饼干 6-8片,奶油乳酪 200g,糖 20g,动物性鲜奶油 30ml,金莎 3-5颗,吉利丁片 1片,可可粉 适量
心型金莎乳酪蛋糕的做法1、将30g的发酵无盐奶油隔水加热至融化
2、把孔雀饼干碾碎后加入已融化的奶油中，搅拌均匀（用手捏会比�虾绵。�
3、饼干与奶油搅拌后，铺平在底部。放入冷冻库一个小时。
4、将奶油乳酪回复室温后，用搅拌器打软
5、加入砂糖搅均匀
6、加入动物性鲜奶油搅拌均匀
7、将泡软的吉利丁片加热融化后，与乳酪馅搅拌
8、加入碾碎的金莎搅拌均匀
9、将馅料填入容器中
10、送人冷冻库冰一个晚上。要吃之前洒下可可粉
