超浓郁咖啡奶酥饼的做法

发布时间：2022-05-26 18:35:38

超浓郁咖啡奶酥饼的做法

简介这个配方使用的是黑糖吃起来不只有浓郁的咖啡香还有很香的黑糖味儿隔天我带去公司分享给同事们吃，很受好评喔大家试试看吧！材料奶油180g 黑糖80g 蛋1个中筋面粉280g 奶粉20g 即溶咖啡粉6g 牛奶20g 杏仁适量做法超浓郁咖啡奶酥饼的做法

.奶油软化后，与糖一起打至松发变白。

蛋打散成蛋液后，分2～３次加入作法1的材料中搅拌均匀，再加入过筛的中筋面粉、奶粉拌匀。

.将牛奶与即溶咖啡粉拌匀呈膏状后，加入作法2的面糊中一起搅拌均匀，即为咖啡面糊

作法3的咖啡面糊用保鲜膜，整形成长条状包好，冷藏30分左右。

将面团切片，上面压入一颗杏仁(也可不放)放入烤盘以180℃约烤15分钟即可。

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