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1将芒果切出小方块备用(约200g)。
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2剩下的果肉加50g糖放入果汁机中打成果泥，过筛之后放冷藏。
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3吉利丁片先泡冰水软化。将100g 的清酒放在大一点的碗里，加热。将已泡水软化的吉利丁片，挤干水分后加入热清酒中融化。
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4与剩下的清酒混和均匀。
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5将小方块芒果入模，把清酒液也倒入模型中。 冷藏2小时以上。
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6享用前稍微浸一下热水脱膜，把冷藏芒果泥淋在盘子周围。完成～
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7淋上冷藏芒果泥之后，看起来更诱人了！晚餐后的大人版点心＊
[阿妮塔?Sweet] 芒果清酒冻。Sake Jelly w/Fresh Mango。的做法
发布时间：2019-03-10 14:53:39
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