备料&跟了我10几年的大同电锅
2外锅不放水,内锅放1匙香油,按下后把蒜末、葱末依序炒香。
3再把洗净的长米倒入,再按下按扭一次加上油葱后炒香。
4内锅加入1-1/2杯的水,外锅加2-1/2杯水
5内锅上架上架子并摆上香肠,盖上锅盖后按下按钮开始蒸煮直到按钮跳起。
6把蒸熟香肠刷虾诮访壑(注),后进一般小烤箱烤约4分钟后取出切片。
7蒸好的饭加上调味料拌匀,摆上切片的香肠和一点点提味的葱丝,就大功告成噜^-^ 大同电锅粉丝页: http://www.facebook.com/ricecooker50大家一起给超好用的大同电锅赞一个吧~