1简单三样食材。鸡蛋一定要选新鲜的唷。
2将酱油与味霖混合，原则上比例为 酱油:味霖 2:1 。可以一次醃渍多些。
3蛋黄放入，盖上保鲜膜，放入冰箱，醃渍至少6hr.以上。
46hr. 的蛋黄切开呈液状，，只有周围呈现固状；照片中的蛋黄为醃渍两天的状态，已全部呈现较固状了。配上香松跟白饭，甜咸又不过咸，真的很下饭唷！
发布时间：2019-03-10 00:03:27
1简单三样食材。鸡蛋一定要选新鲜的唷。
2将酱油与味霖混合，原则上比例为 酱油:味霖 2:1 。可以一次醃渍多些。
3蛋黄放入，盖上保鲜膜，放入冰箱，醃渍至少6hr.以上。
46hr. 的蛋黄切开呈液状，，只有周围呈现固状；照片中的蛋黄为醃渍两天的状态，已全部呈现较固状了。配上香松跟白饭，甜咸又不过咸，真的很下饭唷！
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