1起油锅爆香姜、蒜及葱。
2加入花椒，若有八角也可加入。
3放入五花肉翻炒。
4加入『淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼』及少许酒。
5再放进糖，不喜甜味的请减量。
6加水盖过食材，放入煮过的花生，滚后再关小火，盖上锅盖闷煮约15~20mins。
7速成版的卤肉，真的很下饭，而使用『淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼』让咸味降低，同时多了别的风味。
花生卤肉『淬酿日式下午茶点』的做法
发布时间：2019-03-10 00:03:34
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