百香果酱的做法

发布时间:2019-03-10 14:10:21

百香果酱的做法

简介 又到了百香果盛产的时候,最好的保存方法就是熬成果酱.加上糖和麦芽糖一起来熬煮,可以把百香果的香甜保留下来!随时都可以享受到喔~ 材料百香果(去壳)600克 细砂糖200克 麦芽糖60克 柠檬汁10克做法百香果酱的做法1

百香果对切,取出果肉和籽

百香果酱的做法2

取一锅开小火,依序将细砂糖,柠檬汁和麦芽糖加入百香果中

百香果酱的做法3

熬煮15-20分钟变浓稠,持续用木匙搅拌,避免烧焦

百香果酱的做法4

用滤网过滤籽

百香果酱的做法5

倒入高温消毒过的玻璃罐中

百香果酱的做法6

过滤下来的籽可以用开水冲泡成百香果汁

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