南洋咖啡猪的做法

发布时间：2021-08-30 11:03:06

南洋咖啡猪的做法

简介来自马来西亚的独特咖哩香料，打开包装金黄咖哩粉的迷人咖哩香扑鼻而来，带着温和甜味及独特风味重点是其辣度让人感受到辣得过瘾，尤其在这种低温天气更是令人吃得满足。材料五花火锅猪肉片1盒洋葱半颗蒜3瓣姜末适量咖啡粉2大匙盐巴适量蛋2颗太白粉适量水适量做法南洋咖啡猪的做法

肉片先用醃酱抓醃。洋葱切丝。

起锅，开中小火，加入少许油，再放入洋葱拌炒至洋葱香气出来。

将洋葱放到另一边。锅内再加少许油随后放入猪肉片略炒至六分熟起锅备用。

放入姜末及蒜末爆香。

加入咖哩粉拌炒，炒出咖哩的香气。再把猪肉片放入煮5分钟并加入盐巴调味。

加入少许太白粉水勾芡后淋上蛋液拌炒即可。

上桌。

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