小土豆7个，虾7只，面包糠50g，鸡蛋1枚，淀粉适量，盐少许
料酒10g
黄金土豆虾球，颜值不要太高咯的做法1、小土豆装蒸锅，蒸制25分钟左右；
2、土豆蒸熟后，去皮，
3、用勺子压成土豆泥，越细腻越好；
4，虾去头，去壳，保留虾尾
5、撒一些盐，腌制一下
6、再倒入少许料酒
7、土豆泥捏团，每个重量在30g，压扁放虾
8、然后包裹起来，露出虾尾
9、鸡蛋打成蛋液，均匀后，掺入淀粉混合成煳，把虾球粘上蛋液
10、再裹上面包糠
11、放入预热好的烤箱，上下火170度，烤35分钟
12、出炉后可以配上番茄酱一起吃
