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[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片的做法

发布时间：2019-03-10 13:48:43

[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片的做法

简介台风天过后最怕就是买青菜，不仅菜价贵松松又不新鲜，所以这几天就只好改吃肉填饱肚子！话说常常猪腰肉跟猪里肌都会搞混，最近的我就努力吃肉ㄅ，少了九层塔的三杯料理，感觉就变成葱爆口味> 材料猪腰肉片2份葱3根老姜半根蒜头10颗米酒3大匙香油3大匙味全淬酿酱油露2大匙米霖1大匙做法 [下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片的做法

[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片的做法

1

备料

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2

腰内肉先拍松，再切薄

[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片的做法

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香油2匙煸炒姜片，蒜头及白葱段

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4

加入猪腰肉片及三杯酱拌炒

[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片的做法

5

酱汁收干浓稠后加入绿葱段即可起锅

[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片的做法

6

2.肉沏薄片可以缩短烹调时间

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