爆浆地瓜起司球的做法

发布时间：2019-03-10 13:43:15

爆浆地瓜起司球的做法

简介高纤的地瓜是优质食物，为了应付挑食的小朋友，妈咪只好绞尽脑汁将它大变身，拌入火腿丁、洋葱丁来增加口味，再来是终极最终武器～～夹入超浓起司，一口咬下，噗吱，会爆浆耶＾＾欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料

地瓜泥 600g,火腿丁 120g,洋葱丁 60g,盐 1/2匙,黑胡椒 1/4匙,起司片 2片半,地瓜粉适量

爆浆地瓜起司球的做法

将地瓜洗净去皮放入电锅，蒸至筷子可轻易插入后，取出压成泥

起一锅，加油热锅后，将火腿丁、洋葱丁放入拌炒至熟后加入盐、黑胡椒

将步骤2加入步骤1中搅拌均匀，并分成20等分

将一片起司片切割成8小片，则2片半可分20小片

将起司片包进地瓜泥中并滚圆

将地瓜球沾薄薄地瓜粉，放入热油锅中炸至金黄即起锅（内馅已熟故表面金黄即可）

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