简介 加了一大堆新鲜草莓，用一根搅拌棒就可以轻松完成的小甜点..酸酸甜甜的..热热的吃也超好吃唷:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 http://linadits.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen 材料松饼粉300g 蛋(室温)3个 牛奶80ml 鲜奶油60ml 兰姆酒1大匙 柠檬汁4大匙 柠檬皮屑适量 草莓约15颗 白细砂糖1-1/2大匙做法1

草莓洗净后吸干水份对切和白细砂糖混合均匀放入冷冻库中至少1小时备用。

2

松饼粉、蛋、鲜奶、鲜奶油先充分拌匀。

3

拌成面糊状后再将兰姆酒、柠檬汁、柠檬皮屑依序加入拌至滑顺。(青、黄两种柠檬屑我都用了一些:))

4

将面糊倒入铺好烤纸的烤模中 (我是用约20cm x20cm的方形模)，轻敲出气泡后再将冻过的草莓均匀的放入。

5

放入摄氏185度预热好的烤箱中烤约25分钟，以竹签插下去不沾到面糊就表示完成噜~~表面多少会有一些草莓酱汁流窜...我是觉得不影响口感~~而且很像沾上的果酱一样~~挺好吃的:))

6

放稍凉后脱模，随意洒上些糖粉和蜂蜜就可以开动了~~~