起司爆浆- 可可燕麦麻糬球的做法

发布时间:2019-03-10 13:39:41

起司爆浆- 可可燕麦麻糬球的做法

简介 ---> 用健康食材~燕麦,做点不一样的 (而且又是我的 无油无糖 系列...) --->坚硬的外表,软Q的身体,融化的内心 (好吃到让我有想像力了 @@) ---> 大燕麦片:糯米粉:水= 1:1: 2~2.5 材料即食大燕麦片40g 糯米粉40g 水(室温)80~100g 可可粉5g(适量) 起司片一片 注以上份量可做四颗(约85大卡/颗)做法起司爆浆- 可可燕麦麻糬球的做法1

记得顺序:先 不加燕麦,其余粉浆搅拌均匀,最后才加燕麦。然后开始用力 用手搅拌,搅到像 黏黏的泥巴(约2分钟,若太干加水,太稀则放久一点让燕麦吸水)

起司爆浆- 可可燕麦麻糬球的做法2

先铺一层底,起司片 分四份放上,最后将剩下的粉浆盖上 塑形(ps. 很黏不好铺盖,可以一手用汤匙、一手用食指 辅助抹均匀)

起司爆浆- 可可燕麦麻糬球的做法3

烤箱预热(小烤箱即可),烤3~5分钟即可(其间若有一点点流浆就可以取出了,右图我之前烤 超过时间大爆浆。这是原味不加可可的)

起司爆浆- 可可燕麦麻糬球的做法4

(刚出炉有点小流浆 很漂亮~)

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