鲭鱼一开三取片,然后切成2-3片。 用姜末跟米酒(份量外)腌一下,去腥。川爸的鲭鱼好肥美,要切成三等分锅子才装得下(笑)
2所有照烧酱的调味料调和在一起。裹上一层薄薄面粉的鲭鱼,下油锅中火煎到两面都金黄色。ps:煎鱼的同时可以烘烤一下葱段,作搭配 ]
3加入调味料,煮倒有点收稠就可以关火起锅囉。ps:两面都要沾酱汁噢!这样才入味
4摆上今天的配菜,随意的洒上白芝麻
5准备开饭囉~
发布时间:2019-03-09 23:55:01
鲭鱼一开三取片,然后切成2-3片。 用姜末跟米酒(份量外)腌一下,去腥。川爸的鲭鱼好肥美,要切成三等分锅子才装得下(笑)
2所有照烧酱的调味料调和在一起。裹上一层薄薄面粉的鲭鱼,下油锅中火煎到两面都金黄色。ps:煎鱼的同时可以烘烤一下葱段,作搭配 ]
3加入调味料,煮倒有点收稠就可以关火起锅囉。ps:两面都要沾酱汁噢!这样才入味
4摆上今天的配菜,随意的洒上白芝麻
5准备开饭囉~