日本味照烧鲭鱼的做法

发布时间:2019-03-09 23:55:01

日本味照烧鲭鱼的做法

简介 照烧 [照り焼き] 是一种我对日本的印象。 以前中午吃饭时,日本同学的便当打开常有这道料理,照烧鲭。 新鲜的食材x 单纯的调味,可以吃到青花鱼尚青的鲜度。 光泽感的酱汁淋在上面,真的是让人忍不住吃了好多饭。 饿了吗?跟我们一起动手做吧! 材料鲭鱼1尾 面粉适量 姜少许 酱油2汤匙 米酒1.5汤匙 味琳1汤匙 水1汤匙 糖1/2茶匙做法日本味照烧鲭鱼的做法1

鲭鱼一开三取片,然后切成2-3片。 用姜末跟米酒(份量外)腌一下,去腥。川爸的鲭鱼好肥美,要切成三等分锅子才装得下(笑)

日本味照烧鲭鱼的做法2

所有照烧酱的调味料调和在一起。裹上一层薄薄面粉的鲭鱼,下油锅中火煎到两面都金黄色。ps:煎鱼的同时可以烘烤一下葱段,作搭配 ]

日本味照烧鲭鱼的做法3

加入调味料,煮倒有点收稠就可以关火起锅囉。ps:两面都要沾酱汁噢!这样才入味

日本味照烧鲭鱼的做法4

摆上今天的配菜,随意的洒上白芝麻

日本味照烧鲭鱼的做法5

准备开饭囉~

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