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咸蛋干煸四季豆 ? 咸蛋&蔬菜6?的做法

发布时间：2019-03-09 14:07:58

咸蛋干煸四季豆 ? 咸蛋&蔬菜6?的做法

简介四季豆也来试个新方法玩玩！保证喜欢吃干缩豆豆的粉丝会增加。旧作 ?腊味咸蛋炒杏鲍菇? http://icook.tw/recipes/61902 材料食材︰四季豆1盒食材︰咸蛋1粒调味料︰大蒜3粒调味料︰辣椒1根调味料︰米酒2大匙调味料︰盐不一定(视咸蛋咸度)做法咸蛋干煸四季豆 ? 咸蛋&蔬菜6?的做法

咸蛋干煸四季豆 ? 咸蛋&蔬菜6?的做法

1

备料；咸蛋对切以叉子铲碎取出，大蒜切末、辣椒切圈，四季豆折小段

咸蛋干煸四季豆 ? 咸蛋&蔬菜6?的做法

2

四季豆勿加盖，强微波4分钟(至表皮微皱，略干缩)......喜欢豆子缩更多，一分钟一分钟继续微波

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3

起油锅炒香蒜末&辣椒圈

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4

改大火放入咸蛋碎爆炒

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5

呛入2大匙米酒(蛋黄开始融解~成金沙颗粒)

咸蛋干煸四季豆 ? 咸蛋&蔬菜6?的做法

6

放入四季豆翻炒均匀，起锅前撒�虾贰�

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