蓁料理?爆浆椰糖地瓜球的做法

发布时间:2019-03-10 13:19:59

蓁料理?爆浆椰糖地瓜球的做法

简介 热的时候香浓甜蜜 冷的时候Q弹爽口 一口咬下.... 甜蜜的滋味在嘴里爆开 有着令人惊喜的好味道喔! 材料地瓜300克 糯米粉60克 太白粉15克 椰糖块适量 椰子粉适量做法蓁料理?爆浆椰糖地瓜球的做法1

1.地瓜去皮切块,入电锅中蒸熟(外锅一杯水)2.趁热压成泥状3..加入糯米粉和太白粉拌成不黏手的面团备用

蓁料理?爆浆椰糖地瓜球的做法2

椰糖块切成小块备用(约小拇指指甲大小)如果没有椰糖块,可用黑糖块或冬瓜露块取代

蓁料理?爆浆椰糖地瓜球的做法3

1.面团分为15克大小的小面团2.压平包入一小块糖块3.煮一锅滚水,将包好的地瓜球放入,煮到浮起水面就可捞起

蓁料理?爆浆椰糖地瓜球的做法4

捞起的地瓜球,均匀裹上椰子粉

蓁料理?爆浆椰糖地瓜球的做法5

趁热品尝或待凉享用,都很可口喔!(趁热品尝时请留意爆出的糖浆烫口)

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