自制芋圆＆地瓜圆的做法

发布时间：2022-10-10 10:15:31

自制芋圆＆地瓜圆的做法

简介豆花冰品的必备配料，不添加杂七杂八，材料简单，做法更简单呢? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料地瓜或芋头200g 太白粉200g 糖80g 热水100g做法自制芋圆＆地瓜圆的做法

把地瓜或芋头蒸熟后，倒掉水压成泥加入太白粉，糖，热水，混合成团，揉成长条状，切成一口的大小

煮一锅热水，放下去煮熟后捞起QQ有弹性的芋圆就完成囉！刚煮好会比较软，放凉就变很Ｑ唷！

水分和太白粉多寡会影响QQ的软硬度，可自行做调整唷！可做多一点不要煮熟，切块洒上太白粉预防沾黏，放冷冻保存

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