简介 为了不爱吃菜的小朋友设计, 焗烤通心面也能营养满满 材料高丽菜200克 洋葱适量 大蒜三瓣 梅花肉绞肉300克 通心粉适量 起士适量 番茄酱适量 九层塔或罗勒叶少许 牛奶250ml 面粉两汤匙做法1

高丽菜滚水烫软

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将高丽菜, 洋葱, 蒜瓣, 九层塔 放入食物调理机打成泥

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把蔬菜泥放入锅中小火煮至冒泡, 加入牛奶,面粉和盐调味继续加热, 中间需不停搅拌以免焦锅, 滚至浓稠状即可关火备用, 高丽菜白酱完成.

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将猪绞肉泥调味后罗成球状后少油煎至八-九分熟（我是使用梅花猪肉排300g, 切成小块, 加入一瓣蒜, 1茶匙盐, 义大利香料粉少许, 一汤匙玉米粉, 然后使用食物调理机自己做绞肉, 可以做到比外面卖的现成绞肉口感更细致的肉丸）

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通心粉烫熟后加入肉丸, 白酱, 上面可加番茄酱增添酸甜口感, 最后加上起士, 烤箱预热200度烤约15-20分钟至上层起士略为焦黄色..

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完成