简介 我家小孩吃的蔬菜都是用当季的，吾儿不爱吃冷冻蔬菜，身为老妈子的我只好现切、现煮。 喂了小孩的健康跟营养均衡，饭、菜、肉建议比例是3：2：1，若以冰砖来说~就是饭要三个冰砖，菜两个冰砖，肉则是一个冰砖。 图片使用的是地瓜叶，因为只有一份(一餐)的量，所以只用菜根跟砧板切细。若量多宝宝又爱吃现煮的，那么可以使用切碎盒。 材料

地瓜叶(嫩叶) 一小把,米粒 一茶杯,高汤 一份,鸡蛋 半颗,肉泥冰砖 一块,瓷碗 一个

蔬菜肉泥粥的做法

1、高汤 清洗过的米粒放进锅内。锅的正中央放瓷碗，将清洗过的鸡蛋放到碗内。(鸡蛋不可跟米粒一起煮，虽然有清洗过鸡蛋外壳，但难保仍有细菌存在，故多用一个瓷碗盛装。)

2、外锅放一碗水，一起煮熟。

3、嫩地瓜叶切细碎，用热水烫过备用。(饮水机的热水就够热了，烫的熟。会取嫩叶是因为纤维细，宝宝吃了不会消化不良)

4、2步骤好了，取出瓷碗跟蒸熟的鸡蛋，将肉泥冰砖、烫熟的地瓜叶放入，外锅再放少许水，再次蒸热就好噜！在等待的时间就可以剥蛋壳了。

5、若不喜欢蒸鸡蛋的步骤可以选择在步骤4加入蛋汁，因蛋白易让宝宝过敏，建议倒入打散的蛋黄就好，若已满8个月想要尝试蛋白，那么给少许的蛋白一起入锅吧！