准备所有的食材。
2将甜椒切细丁,香料切末,大虾剖开并清肠泥。
3准备一锅热水,放入适量海盐(当开始爆香大蒜辣椒时,义大利面就可以放入热水中,煮面的时间依面条包装背面写的建议时间参考)。
4使用煎锅注入橄榄油并热锅,开始香煎海大虾。
5加入蒜末、辣椒、九层塔、巴西里等香草料,继续煎至虾壳焦香后加入白酒煮至酒精挥发,然后起锅备用。
6加入橄榄油热锅后再加蒜末爆香。
7加入时蔬翻炒并使用海盐调味。
8加入煮熟的义大利面,稍加翻炒约30秒后即可完成。
9将义大利面起锅后,加入时蔬,香煎海大虾稍做摆盘。
10美味,健康又好吃的「时蔬海大虾义大利面」就完成囉。