猪绞肉 适量,洋葱丁 4/1颗,牛番茄 1颗,义大利综合香料粉 适量,番茄酱 1大匙,义大利面条 2人份
茄汁义大利面的做法1、烧一锅水加盐水滚后下义大利面条
2、取一个不沾锅炒猪绞肉炒至猪肉全熟带点金黄色(这边的猪绞肉如果是使用有油花的可不加油煸炒猪肉)
3、猪肉炒至金黄后加入洋葱继续炒至洋葱呈半透明状
4、洋葱呈半透明状后依序加入剥皮的牛番茄、番茄酱拌炒
5、番茄酱炒出香气后加入煮面水3-4汤匙(舀汤用的汤匙)煮滚
6、义大利面这时是半熟状态捞起面条丢入煮滚的酱料中拌煮
7、酱汁收干后(可不用收的太干依个人口味调整)洒入香料粉拌匀起锅
