
先备料。1又1/4杯的水泡一片昆布(约40分)。笋子切丁加水蒸过或烫过去除苦味。米抓洗干净浸泡30分钟,香菇、韭菜花切小丁,樱花虾用水稍微浸泡后冲一下,熟毛豆剥除外壳。

铸铁锅加少许油先放入樱花虾炒出香味后,续放香菇炒香后加笋丁,转小火放入沥干的米拌匀。

倒入昆布水(昆布丢除)加入一大匙的柴鱼酱油和少许盐拌匀,盖锅盖转中火炊,锅缘冒出水蒸气后转小火再5-6分钟左右熄火,不要开锅盖闷15-20分钟。

上桌前加入韭菜花和毛豆拌匀,即完成一道营养满分的樱花虾炊饭,不要客气多吃一些吧!
发布时间:2022-07-15 17:20:35
先备料。1又1/4杯的水泡一片昆布(约40分)。笋子切丁加水蒸过或烫过去除苦味。米抓洗干净浸泡30分钟,香菇、韭菜花切小丁,樱花虾用水稍微浸泡后冲一下,熟毛豆剥除外壳。
铸铁锅加少许油先放入樱花虾炒出香味后,续放香菇炒香后加笋丁,转小火放入沥干的米拌匀。
倒入昆布水(昆布丢除)加入一大匙的柴鱼酱油和少许盐拌匀,盖锅盖转中火炊,锅缘冒出水蒸气后转小火再5-6分钟左右熄火,不要开锅盖闷15-20分钟。
上桌前加入韭菜花和毛豆拌匀,即完成一道营养满分的樱花虾炊饭,不要客气多吃一些吧!