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1.把主菜除了毛豆外,其余全部切丁。2.蒜头切碎备用。 3.酱料除了水以外,其余全部拌于碗中备用。
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热油后转中火,放入豆干煸香上色,加入蒜头炒香后,陆续加入肉丁、毛豆、红萝卜拌炒。
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拌炒至肉丁变白后,倒入酱料翻炒至材料上色后,倒入水拌一下,盖上锅盖转小火先闷煮5分钟。
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闷煮后开锅盖,尝试毛豆松软后开中大火,收汁后起锅。
发布时间:2022-07-15 13:55:03
1.把主菜除了毛豆外,其余全部切丁。2.蒜头切碎备用。 3.酱料除了水以外,其余全部拌于碗中备用。
热油后转中火,放入豆干煸香上色,加入蒜头炒香后,陆续加入肉丁、毛豆、红萝卜拌炒。
拌炒至肉丁变白后,倒入酱料翻炒至材料上色后,倒入水拌一下,盖上锅盖转小火先闷煮5分钟。
闷煮后开锅盖,尝试毛豆松软后开中大火,收汁后起锅。