简介 红豆又称『相思豆』，具有很高的营养价值，在家手作最安心，饭后或下午茶来一杯，幸福感提升一阶，这个周末和家人试看看吧 材料热水3KG 红豆1KG 二砂1KG 红豆180g 糖蜜40cc 鲜奶180cc 水适量做法1

煮红豆取 3000cc沸水至压力锅，1kg红豆使用冷水清洗5~6次。

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煮红豆洗好后稍微摇晃一下，再倒入压力锅内 。

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煮红豆关盖锁紧后，听到蒸气声计时35分钟。

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煮红豆时间到泄气，待锅内没有压力再开锅盖，试吃是否熟透。(＊小心蒸气很烫)

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煮红豆另秤1kg二砂，加入已煮好的红豆中，充分拌匀动作轻柔，以免红豆变成泥状(需确认锅底没有二砂残留)，备用。

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调制饮料取红豆(180g)放入杯中，加入180cc鲜奶

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调制饮料加入40cc糖蜜

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调制饮料使用自动搅拌棒上下搅动

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调制饮料补冰块或补水至满杯，约300cc

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调制饮料完成！红豆和鲜奶均匀的混和在一起，你侬我侬～

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