黑椒姜葱鸡的做法

发布时间:2022-03-26 07:14:13

黑椒姜葱鸡的做法

材料

新鲜鸡肉500g,小葱3棵,姜1块,油50ml,白酒15ml,生抽20ml,盐1茶匙,清水30ml,黑椒适量

黑椒姜葱鸡的做法

1、洗净所有材料,鸡肉斩小块,葱切小段,姜切片

2、锅里放油烧热,放入姜片和葱白部分爆香

3、倒入鸡肉爆炒,加酒,炒出香味

4、加入生抽和盐,翻炒均匀

5、加入清水,加盖煮沸

6、下葱段,研磨少量黑椒粉到鸡肉里,翻炒均匀即可

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