蒜香味噌猪肉片的做法

发布时间：2019-03-09 13:34:55

蒜香味噌猪肉片的做法

简介利用咸香甘醇的味噌及洋葱的鲜甜和火锅肉片搭配在一起，就是一道简单又下饭的美味料理囉！材料梅花猪肉火锅片300g 洋葱1/2颗蒜头4颗葱1根辣椒1根水60cc 酱油1茶匙米酒1茶匙味噌1茶匙味噌1茶匙米酒1大匙做法蒜香味噌猪肉片的做法

洋葱去膜切丝；蒜头去膜切片；葱洗净切段；辣椒洗净去籽切丝；猪肉片加入醃料抓匀备用。

炒锅倒入少许油，将洋葱丝炒至略呈焦糖色，再放入蒜片拌炒后加入调味料及水煮沸。

将作法1的猪肉片放入翻炒，起锅前放入葱段及辣椒丝，大火拌炒至略收汁即可。

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