桂侯蹄筋面的做法

发布时间：2019-03-10 12:19:07

桂侯蹄筋面的做法

简介蹄筋炖久会软，喜欢吃有口感者不宜久炖。材料

牛蹄筋　300公克，红烧汤头，桂侯酱1大匙，拉面250公克，蒜苗丝1大匙，茼莴菜2支

桂侯蹄筋面的做法

1.将牛蹄筋放入快锅中，加入红烧汤头及桂侯酱调匀，用小火慢炖约2小时。

2.拉面煮熟放入碗中，加入作法1炖好的汤与料，再加入蒜苗丝、汆烫过的茼莴菜即可食用。

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