简介 天气热还是免烤水蜜桃乳酪蛋糕最快速最对味。原本应该上中下都是饼干,但饼干只够铺下面，中间放无糖巧克力粉。原本小朋友说水蜜桃不好吃。教他连着蛋糕体一起吃他们马上爱上了。 材料饼干??1条 无盐奶油　?50克 奶油乳酪????500g 糖粉??????80g 动物性鲜奶油??140g 吉利丁片?????5片 巧克力粉适量 水蜜桃罐头半罐做法1

饼干用擀面棍压碎。加入融化的奶油，混合均匀。将饼干底座压实。冷藏，备用。

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准备：奶油乳酪室温回软。吉利丁片用冰的开水浸泡。动物性鲜奶油打发，冷藏备用。

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作法：1.奶油乳酪 糖粉用中慢速打匀至光滑无颗粒。?2.拧乾吉利丁片的水份，隔水融化。开始在融时，即可熄火。用汤匙搅拌。?3.挖一大匙乳酪糊，加进吉利丁液中，搅拌。再分3次倒回作法1。每次都要搅拌均匀。?4.再加入打发的鲜奶油，搅匀。慕斯糊完成。

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组合：1.将一半的乳酪慕斯倒入盒子。?2.表面抹平。?3.将巧克力粉铺在慕斯糊上。?4.再覆上另一半的慕斯糊，抺平。?5.加盖，入冰箱冷藏一夜。?6.将水蜜桃去水切块，平均铺在幕斯糊上。?