白霉乳酪鲜蔬手卷的做法

发布时间:2019-03-10 12:06:24

白霉乳酪鲜蔬手卷的做法

简介 说到手卷是否多数人会联想到由鲜卵、芦笋等组成的日式料理呢? 其实手卷也可以很西式喔-在这次野餐季我们选用白霉乳酪入菜,搭配小黄瓜、玉米笋等鲜蔬卷制成。不仅用来跳脱既有的印象,创造出混搭风的新鲜口感,也很适合野餐时来享用。 材料苜蓿芽一小撮 玉米笋三根 切片火腿一片 小黄瓜半条 手卷用海苔24片 乳酪24片做法白霉乳酪鲜蔬手卷的做法1

食材大合照

白霉乳酪鲜蔬手卷的做法2

玉米笋、小黄瓜、火腿切条状备用

白霉乳酪鲜蔬手卷的做法3

乳酪切片备用

白霉乳酪鲜蔬手卷的做法4

取片状海苔(可先裁成适当大小),将上述食材包卷起来。

白霉乳酪鲜蔬手卷的做法5

Tips:可运用乳酪来做收边固定之用

白霉乳酪鲜蔬手卷的做法6

最后于上方加些苜蓿芽添加美观与口感

白霉乳酪鲜蔬手卷的做法7

将完成的手卷装入便当盒,即可大功告成,轻松野餐去!或是将切好、备用的食材装入便当盒,于现场卷来吃,避免海苔受潮变软,充分享用到海苔与鲜蔬的脆度。

白霉乳酪鲜蔬手卷的做法8

上桌

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