桂花黑木耳露的做法

发布时间:2021-12-28 20:57:51

桂花黑木耳露的做法

简介 黑木耳露喝起来像银耳一样滑滑的,不同于银耳本身的无味,黑木耳露多了黑木耳本身特有的味道。可以用干燥桂花的香气增加清香感,也成去除黑木耳本身特有的味道。 材料白背黑木耳3 红木耳3 干燥桂花适量 水1000-1500 白糖1桌匙(约15cc) 温水和小苏打1茶匙一锅水一茶匙苏打做法桂花黑木耳露的做法1

主要材料:白背黑木耳、红木耳、干燥桂花。

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干燥的三朵白背黑木耳及三朵红木耳,冲洗一下浸泡在加了小苏打的温水里,放置隔夜大约6-8小时。选用红木耳没甚么特别的原因,纯粹是因为是因为既然家里有,就一起放了:P

桂花黑木耳露的做法3

隔天倒去浸泡的水分,稍微冲洗一下,剪去木耳的蒂头

桂花黑木耳露的做法4

放入电锅蒸1小时。

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稍凉后放入果汁机

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用果汁机打碎

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加入加入一桌匙的糖

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1000c.c.的水(或按浓稠度喜好再增添水分),搅拌一下。

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再放入电锅中蒸2小时,就完成了浓稠的黑木耳露。

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要喝的时候,撒上一把干燥桂花增加清香味,还能去除黑木耳本身的味道。热热喝、温温喝、或冰冰的喝都好。

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