照烧花枝镶肉的做法

发布时间:2019-03-11 05:33:39

照烧花枝镶肉的做法

简介 夏日的厨房就像战斗营一样,尽量不用大火煎煮炒炸及口味清爽的料里最受欢迎了! 甜甜的照烧料理做法简单又开胃,不失为夏日料理的好选择喔,来一尾照烧花枝吧,有没有身在海底世界的感觉呢? *欢迎光临【凯莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty 材料

花枝 2条,清酒 50ml,芝麻 适量,唐辛子 适量,猪绞肉 100g,玉米粒 2大匙,香菇 5朵,酱油 3大匙,五香粉 适量,盐 1小匙,酱油 4大匙,砂糖 1大匙,鲣露 1大匙,味淋 2大匙

照烧花枝镶肉的做法

绞肉所有材料混和备用(香菇要先泡软后切小丁)

花枝去除内脏洗净后将绞肉填入(约8分满即可),放入锅中,倒入清酒闷约10分钟

将多余汤汁倒掉,倒入照烧酱,不时翻动花枝使其均匀沾上酱料,待酱汁稍微收干即可

切成适量大小,再抹上些许照烧酱汁并洒上芝麻、唐辛子即完成

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