1将红豆洗净，莲子和红豆用清水浸泡至少四个小时或以上。莲子浸泡完，去掉莲子芯，备用。(如果用干百合，也一样用清水浸泡。）
2锅中加水，将红豆放入以大火煮至沸。(水和红豆比例约为1：10）
3加入莲子，转小火熬煮2小时至红豆软烂。
4 
5最后加入冰糖和鲜百合熬煮15-20分钟至冰糖完全融化即可。
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发布时间：2019-03-10 11:11:56
1将红豆洗净，莲子和红豆用清水浸泡至少四个小时或以上。莲子浸泡完，去掉莲子芯，备用。(如果用干百合，也一样用清水浸泡。）
2锅中加水，将红豆放入以大火煮至沸。(水和红豆比例约为1：10）
3加入莲子，转小火熬煮2小时至红豆软烂。
4 5最后加入冰糖和鲜百合熬煮15-20分钟至冰糖完全融化即可。
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