简介 紫洋葱花菜花松饼 材料小椰菜花2个，去掉多余的茎叶，分成小块 中等大小紫洋葱1个 橄榄油75mL 迷迭香3g，切碎 鸡蛋3个 九层塔叶15g，切碎 多功能粉120g 泡打粉1½茶匙 姜黄粉1/2茶匙 帕玛森芝士碎150g 适量无盐芝士 白胡椒粉1汤匙 盐适量 黑胡椒粉适量做法1

煮滚一锅水，加入花椰菜煮15分钟，直到椰菜变软，此时用汤匙便可压碎。将花椰菜取出沥干备用；

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将洋葱切出约5毫米厚的洋葱圈，留下最大的几个洋葱圈，剩下的部分切碎；

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将九层塔叶切碎，备用

4

在锅中倒入适量橄榄油，加入洋葱碎，用中火炒3-4分钟直到洋葱变软，加入迷迭香叶，翻炒之后取出冷却备用

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加蛋打入碗中打匀

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加入少许盐，面粉，泡打粉，姜黄粉，芝士碎，九层塔叶，无盐芝士，白胡椒粉，橄榄油，炒熟的洋葱迷迭香碎，拌匀。

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然后加入花椰菜再次小心搅匀

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圆形烤盘中加入油，将花椰菜糊倒入烤盘中

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均匀的铺上洋葱圈

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将烤箱预热至200摄氏度，将花椰菜糊放入预热至好的烤箱中烤45分钟，直到颜色变成漂亮的金棕色取出。