1取元气土司2片，使用圆形的器皿将元气土司压出圆形披蕯皮，土司边可以留作他用，这一次我们仅使用圆形披蕯皮部份。
2在圆形披蕯皮上面抹上蕃茄酱。
3洋葱切去头尾和老皮部位，先切横纹，再切成洋葱末备用；火腿先切成长条状，再切成小丁状备用；在圆形披蕯皮舖上洋葱末和火腿小丁。
4牛蕃茄洗净先切片，再切成小丁状备用；青葱洗净，切去根部后，切成葱花末备用；在圆形披蕯皮洒上牛蕃茄丁和青葱花。
5将处理好的圆形披蕯皮移到烤盘上。
6洒上适量的起司丝，起司丝的用量随君调整，爱吃起司的朋友可以酌量增加使用。送进烤箱以250度C的温度烘烤十分钟。
7美味的土司小披蕯上桌。
