日式香味酱汁的做法

发布时间：2019-03-10 01:44:54

日式香味酱汁的做法

简介利用昆布、香菇和虾米，三种简易食材，做为酱汁基底，再以日式照烧风加以调味，可做为淋酱、炒菜、煎肉、卤汁等等，散发天然的甘甜，非常美味。材料昆布（干）1大片香菇（干）2至3粒虾米（干）5到6粒水400CC 酱油１８０ＣＣ味淋２０ＣＣ砂糖30公克做法日式香味酱汁的做法

将昆布、香菇和虾米放入锅中，倒入水，小火煮至滚开后，关火放凉。

将材料滤掉（滤掉的材料可以再入菜喔）。

加入剩下的材料，开小火煮至滚开后，再用小小火煮约2分钟。

装入清洁瓶中，待凉放入冰箱，可以保存约2周。

我直接淋在煎豆腐，非常可口。

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