全蔬菜丝绒酱汁义面的做法

发布时间:2019-03-10 01:44:56

全蔬菜丝绒酱汁义面的做法

简介 这道面的酱汁完全只有蔬菜,但经过果汁机稍微打一下,吃起来非常滑顺, 沾在面上的附着力非常好, 热量也比一般的rosé酱汁低很多。 做法非常容易又好吃, 低卡低油, 适合总是时间不够用又注重健康的妈妈们。 材料橄榄油1/4杯 黄洋葱丁1 蒜头碎3粒 红或绿色甜椒丁1 蘑菇丁200g 蕃茄丁6~8个 盐1/2小匙 黑胡椒少许 奥勒冈1大匙 义大利面500g做法全蔬菜丝绒酱汁义面的做法1

热炒锅, 下洋葱丁炒3分钟至透明。 加入蒜头炒1分钟再把蘑菇和甜椒丁加入,炒到蘑菇出水后收干

全蔬菜丝绒酱汁义面的做法2

加入蕃茄丁, 盐, 黑胡椒 和奥勒冈或义大利干香料, 拌炒2-3分钟后转小火盖上锅盖继续闷煮10分钟后熄火。

全蔬菜丝绒酱汁义面的做法3

把酱汁稍微放凉后倒入果汁机打到绵密, 蔬菜丝绒酱汁即完成。把酱汁与煮好的义大利拌一起就完成了。

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