杂粮吐司(参考吴宝春金牌土司版)的做法

发布时间：2019-03-10 11:00:08

杂粮吐司(参考吴宝春金牌土司版)的做法

简介参考吴宝春师父的金牌吐司做法用牛奶取代所有液体,再将粉类改成一半的杂粮粉烤好的吐司非常松软好吃喔材料高筋面粉250克杂粮面粉250克细砂糖40克奶油25克牛奶390克快速干酵母5克盐巴9克做法杂粮吐司(参考吴宝春金牌土司版)的做法

所有材料放入面包机中按面团制作搅拌均匀~ 取出分割成3颗面团~杆平卷起再杆平卷起每颗两次动作放入土司烤模中

静置发酵至两倍大~烤箱预热~上200度/下180度约45分

烤好时拿出~完成

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