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将鸡肉走活水,在冷水锅中用小火煮5分钟,沥去脏污,用清水洗净。
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将柠檬香茅叶打结,用菜刀轻拍,味道会出来。
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在陶瓷瓮中放入鸡肉、竹笋、柠檬香茅,加入水,用小瓷盘盖上,电锅外锅放2米杯水,蒸至开关跳起。
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放入百合,外锅放半米杯水,蒸至开关跳起取出。
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加盐调味即可上桌。
发布时间:2019-03-10 10:36:41
将鸡肉走活水,在冷水锅中用小火煮5分钟,沥去脏污,用清水洗净。
将柠檬香茅叶打结,用菜刀轻拍,味道会出来。
在陶瓷瓮中放入鸡肉、竹笋、柠檬香茅,加入水,用小瓷盘盖上,电锅外锅放2米杯水,蒸至开关跳起。
放入百合,外锅放半米杯水,蒸至开关跳起取出。
加盐调味即可上桌。