冬粉炒高丽菜的做法

发布时间：2019-03-10 19:50:31

冬粉炒高丽菜的做法

简介有次在一家简餐店吃饭，在我的餐盘里附有这么一道菜，觉得相当可口，回家的第二天，马上凭着舌尖的记忆立即覆制，想不到好口味并不亚于餐馆的喔^^ 材料

冬粉 2把,高丽菜半斤,胡萝卜少许,鸿禧菇（或黑木耳）适量,虾皮适量,姜末 1茶匙,盐适量,味淋 1大匙,鲜鸡晶适量,香油少许

冬粉炒高丽菜的做法

1、冬粉用温水泡发后剪成3段

2、高丽菜洗浄切丝，胡萝卜切丝

3、起油锅，小火爆香姜末、虾皮，倒入高丽菜、胡萝卜、鸿禧菇（或木耳丝）、水少许以及调味料，将菜炒熟后加入粉丝焖入味，起锅淋少许香油即可

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