丝瓜咸蛋冬粉的做法

发布时间：2019-03-10 19:50:32

丝瓜咸蛋冬粉的做法

简介又到了丝瓜的季节囉！除了丝瓜蛤蛎外，也来试试丝瓜咸蛋冬粉吧～吸满丝瓜甜又带着咸蛋香的冬粉，好好吃又不负担！材料

丝瓜半条,咸蛋半颗,冬粉 1把,蒜头 2颗,麻油少许,水半杯

丝瓜咸蛋冬粉的做法

1、丝瓜洗净去皮切成自己喜欢的大小

2、咸蛋切开，把蛋白跟蛋黄分开，蛋黄压成泥，蛋白切碎

3、热锅下油，把拍碎的蒜头跟蛋黄一起炒到有香味（通常蛋黄冒泡泡就可以囉）

4、加入丝瓜跟蛋黄拌炒，加水煮沸后加入冬粉，盖锅闷到冬粉软，起锅前再加点麻油就完成囉！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记