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首先把鸡腿肉用橄榄油、盐和黑胡椒均匀涂抹。
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接着将鸡肉用平底锅煎到表皮金黄后送进烤箱用200度烤约25分钟。
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趁著鸡肉在烤的时间,我们将椰奶下锅炒至油水分离后加入绿咖哩酱炒香。
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接着加入高汤煮滚后加入柠檬叶、糖和鱼露调味。
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再来加入蔬菜煮熟后备用。
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最后将烤好的鸡肉重新下锅并淋上蜂蜜煎到上色后再与绿咖哩酱一起盛盘就完成了。
发布时间:2019-03-10 10:26:07
首先把鸡腿肉用橄榄油、盐和黑胡椒均匀涂抹。
接着将鸡肉用平底锅煎到表皮金黄后送进烤箱用200度烤约25分钟。
趁著鸡肉在烤的时间,我们将椰奶下锅炒至油水分离后加入绿咖哩酱炒香。
接着加入高汤煮滚后加入柠檬叶、糖和鱼露调味。
再来加入蔬菜煮熟后备用。
最后将烤好的鸡肉重新下锅并淋上蜂蜜煎到上色后再与绿咖哩酱一起盛盘就完成了。