1备料,鸡腿先用鸡腿醃料醃一下
2锅中不放油将鸡腿皮朝下煎到金黄,翻面盖锅盖续煎到熟,盛起备用
3原锅留有鸡油试情况油量少就再加一匙香油,开小火放入油葱酥爆香后关火( 油葱酥易焦要小心火候),放葱花-用油的余温来爆香,再加塩调味
4起一锅水煮面,水滚放入五木细关东面煮至喜欢的熟度捞起
5将面条倒入作法3.的锅中拌匀再摆上鸡腿即可上桌,也可将葱油酱淋在上面要吃再拌
葱油鸡腿香拌面的做法
发布时间：2019-03-10 10:25:07
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