独创草莓奶冻食谱-春季限定料理的做法

发布时间:2019-03-10 10:15:58

独创草莓奶冻食谱-春季限定料理的做法

简介 这个作法其实跟牛奶雪花糕是一样的,不过因为雪花糕吃起来粉粉的,没有像果冻一样的软Q感,所以用了部分的地瓜粉来取代,吃起来有着果冻的Q感,但又不会像果冻一样太有弹性,牛奶冻加上草莓微酸口味让人不会吃腻,这个独创产品大家一定要尝试,像奇异果跟芒果这种很酸的水果也可以放进去喔(搞不懂奇异果买来放了两星期为何还是很酸)。 材料玉米粉30g 地瓜粉10g 奶粉40g 水400g 糖40g 草莓8个做法独创草莓奶冻食谱-春季限定料理的做法1

先取40g水倒入粉中拌匀,剩余水 奶粉 糖煮到冒水气。

独创草莓奶冻食谱-春季限定料理的做法2

步骤2用搅拌器不停搅拌。步骤3一直搅拌煮到成稠状为止。

独创草莓奶冻食谱-春季限定料理的做法3

步骤4取约1/3量倒入模子中。

独创草莓奶冻食谱-春季限定料理的做法4

步骤5草莓洗净擦干切去蒂一一插入(像种花一样)。

独创草莓奶冻食谱-春季限定料理的做法5

步骤6再倒入剩余的奶冻液,待凉盖盖子放冷藏即可。

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