简介 我觉得这个蛋糕不怎么难弄， 煎蛋糕皮就像煎pancake 一样的方法 材料鸡蛋2粒 低筋面粉100g 糖2汤匙 牛油溶液2汤匙 牛奶250ml 鲜奶油250ml 糖适量 芒果适量做法1

将低筋面粉筛过一次， 然后把鸡蛋面粉和糖混合在一起 搅拌均匀

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把搅拌好的2 再筛一次 这个步骤可以让面粉更加滑

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把剩下的牛奶都倒入3里搅拌面糊就这样完成了

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把平底锅用小火弄热 然后帮牛油或者油涂上平底锅（切记：不要用倒的放法加入油，而是涂的）

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把面糊翻过啦 再煎至一到两分钟 就可以拿起来了重复这个动作大约10次 就可以完成皮的步伐了这个分量可以做到大约10个蛋糕皮

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接下来把芒果切粒状

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把鲜奶油和糖加入碗里 打至膨发

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像这样 就好了

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现在把 一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油涂上表面一层 再加入粒状的芒果 重复这个动作直到蛋糕皮和奶油都用完蛋糕就完成了

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这就是成本啦 弄好的蛋糕要放进冰箱待一小时后才能用食哦