11:将水油皮的全部所需成份倒入盆中，揉成团，酥油皮也同样。
2将揉好的水油皮每份20g搓圆，酥油皮同样每份12g 搓圆
3取一份水油皮和一份酥油皮，用水油皮将酥油皮包裹住
4轻轻压扁，用擀面杖擀开
5将擀开的皮卷起，再压扁，继续压扁再擀开，再卷起后，
6用保鲜膜覆盖，静置10分钟。
7红豆沙每份20g搓圆后，用一份红豆沙包住咸一颗咸蛋黄
8将静置好的皮擀开，将裹好豆沙的咸蛋黄包住，封口一定要捏紧，
9将封口朝下
10表面刷上蛋黄液，撒上芝麻
11烤箱预热180度，上下管，中层，20分钟出炉即可
12等蛋黄酥凉透后，装入包装盒，这样就可以美美的送亲朋好友啦
