养生枸杞馒头的做法

发布时间:2019-03-10 10:06:33

养生枸杞馒头的做法

简介 枸杞具有滋补肝肾、明目安神、坚筋骨之功效,对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著效果。 材料

中筋面粉 600g,水 300cc,白砂糖 15g,黑糖 45g,盐 1匙,植物油 1大匙,酵母粉 8g,枸杞 50g

养生枸杞馒头的做法

中筋面粉过筛,倒入搅拌锅中

加入水 糖 盐 植物油,搅拌均匀

最后加入酵母粉,搅拌均匀

将面团揉至表面光滑,放置一旁作50分钟发酵

将发酵完的面团取出,分成4~5个面团杆成长条状

将面团分成每个80克的面团,放入数颗枸杞揉成圆形面团

圆形面团放置一旁,做最后20分钟发酵

将圆形面团放入蒸盘中 (蒸盘需放置烘焙纸,防止面团沾黏)

从冷水开始蒸,直到水滚后继续再蒸15分钟即可

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