蓝乳酪义大利面的做法

发布时间:2019-03-10 12:17:15

蓝乳酪义大利面的做法

简介 热爱白酱、乳酪跟害怕把白酱炒成褐酱(?!!)的人有福了,快来试试这道绝不失败蓝乳酪义大利面!!! 材料

义大利面160 g,牛奶100 ml,鲜奶油100 ml,蓝乳酪50 g,火腿 2片,帕马善起士 适量,黑胡椒 适量

蓝乳酪义大利面的做法

1、在滚水中加入盐巴,把义大利面煮熟。

2、在义大利面快煮熟前两分钟,将牛奶、鲜奶油倒入平底锅中,以中火加热,搅拌均匀。(基本上就是加热,不要到大滚,以免烧焦)

3、火腿切丁,把蓝乳酪剥成小块,和火腿一起放进牛奶、鲜奶油中搅拌,至蓝乳酪完全融化。

4、将煮好的义大面放进乳酪酱中拌匀,就可装盘。之后依个人喜好加入适量的帕马善起士与黑胡椒。

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