蛋糊馒头片的做法

发布时间:2019-03-10 10:06:04

蛋糊馒头片的做法

材料

鸡蛋(任意几个都可以),面粉(一个鸡蛋5小勺), 馒头(几个都可以)

蛋糊馒头片的做法

1、把鸡蛋敲碎,敲进碗里,搅碎。

2、在碗里放入面粉和盐搅拌,往一个方向搅,直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以(一定要稀,不能干)

3、馒头切片。

4、把馒头片粘上水(这样炸出来的馒头片才会松软,不会干)。

5、用西餐刀(勺子也行)将鸡蛋面涂在馒头片上。

6、锅烧热,倒上油,放入馒头片炸至金黄就可以啦!

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