牛肉末小餐包的做法-主食食谱-家常菜谱大全

牛肉末小餐包的做法

发布时间：2019-03-10 20:27:48

牛肉末小餐包的做法

简介曾经在电视上看过这么一个汶莱的小吃，虽然从未亲身尝过味道，但看着节目介绍的令人十指大动，也就依样画葫芦的做了这个小点心～加了以甘醇酱油为基调，香醇口感中堆叠出甘甜风味，而且没有添加防腐剂及味精的龟甲万甘甜酱油，让牛肉末飘散著淡淡的香甜，再加上蛋香，菜香，佐以美乃滋的滑润，嗯～虽然没吃过本尊，但这山寨肉末餐包，很可口～材料牛绞肉80克餐包6个蛋3个油2~3匙美生菜三大片小蕃茄8颗美乃滋适量龟甲万甘甜酱油二匙蒜头半瓣洋葱末一大匙辣椒一小条做法牛肉末小餐包的做法

将牛绞肉以[龟甲万甘甜酱油]以及黑胡椒先醃一下，约１０分

起一平底锅，锅热后，加入少许油再加洋葱，等洋葱软化，再加入蒜末，辣椒末，以及醃好的牛绞肉，拌炒至牛绞肉熟透飘香，取出备用

将一颗蛋打散，加入一大匙炒好放凉的有着[龟甲万甘甜酱油]香的牛肉末

在加热的平底锅中，放入有牛肉末的蛋液

趁蛋还末熟透，快快舖上切对片的餐包（二个餐包，四片）约３０秒后，将和蛋紧紧相贴的餐包翻面，再煎一下下，取出撒上美生菜丝，蕃茄丁，美乃滋，完成！

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