将全部食材放入面包机,选『 14 』行程,约60分钟。 撒点手粉,接着将面团中空气打出,再分成适当大小,压扁成圆型,包入内馅再将面团以虎口收口,收口朝下放入烤盘。
2将整型好的面团放入烤膜,放入电锅保温发酵,发酵大约60分钟up,发至两倍大。
3发酵完成,用滤网撒上些许面粉。
4烤箱预热170℃,约烤10分钟后烤色上色,再以铝箔覆蓋,避免表面过焦,再烤15-20分钟即可取出。
5安佳乳酪:
6内馅:
发布时间:2019-03-10 12:05:50
将全部食材放入面包机,选『 14 』行程,约60分钟。 撒点手粉,接着将面团中空气打出,再分成适当大小,压扁成圆型,包入内馅再将面团以虎口收口,收口朝下放入烤盘。
2将整型好的面团放入烤膜,放入电锅保温发酵,发酵大约60分钟up,发至两倍大。
3发酵完成,用滤网撒上些许面粉。
4烤箱预热170℃,约烤10分钟后烤色上色,再以铝箔覆蓋,避免表面过焦,再烤15-20分钟即可取出。
5安佳乳酪:
6内馅: